Stratification des semences à la maison: pourquoi et comment procéder



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Bonjour!

Comment peut-on procéder à la stratification des semences? J'ai peur de les geler, mais je l'ai obtenu avec difficulté. Dites-moi ce qui est nécessaire pour cela?

Varenik

Réponse du spécialiste

Bonne journée!

Certains jardiniers et jardiniers rencontrent souvent dans leur pratique le fait que les graines qu'ils ont semées au cours de la saison en cours ne germent pas après la période prévue. Cela s'applique à la fois aux cultures maraîchères et aux fleurs. Le problème ne contourne pas la tentative de cultiver nous-mêmes de telles plantes que nous préférons acheter toutes faites dans les jardineries, par exemple le genévrier, l'airelle rouge. Pourquoi cela arrive-t-il? Le fait est que les graines de certaines plantes, provenant principalement d'une zone climatique tempérée, doivent recevoir un signal pour germer en créant des conditions de stockage qui imiteraient la température et l'humidité naturelles de l'environnement lorsque les saisons changent. Des produits similaires peuvent être créés en stratifiant les graines à la maison.

Qu'est-ce que la stratification des semences

Alors, qu'est-ce que la stratification? Il s'agit d'une procédure de préparation des graines pour la germination future, simulant les conditions de l'environnement naturel ou de la région de culture. Pour les plantes des régions subtropicales, il s'agit d'une alternance de froid et de chaleur; pour les spécimens d'une zone climatique tempérée, une période de dormance prononcée dans des conditions froides avec une transition ultérieure vers la chaleur est importante.

Pour stratifier les graines de certaines plantes, elles sont spécialement saupoudrées de neige fondue.

Étant tombée de la plante mère au sol, la graine ne germe pas immédiatement. Ceci est voulu par la nature: après tout, s'il germait immédiatement à la fin de l'été, étant dans le sol, alors en hiver, le plant mourrait du froid. Ils doivent passer par un certain stade de développement, être au repos dans le sol lui-même ou à la surface du sol, sous la neige. Pour que les graines qui ont commencé à germer ne meurent pas pendant la période difficile de coup de froid, de gel et de dégel, il y a des substances spéciales à l'intérieur qui ne permettent pas à la graine de germer, qui est en dormance naturelle.

Comment le réaliser correctement à la maison

Et puis, que faut-il pour que les graines se réveillent et commencent à pousser? Pour cela, il est nécessaire qu'un certain temps se soit écoulé dans ces conditions, bien que créées artificiellement, dans lesquelles elles se trouvent généralement dans la nature. De plus, l'humidité est nécessaire pour les embryons végétaux. Dans un environnement humide, le tégument dur de la graine se ramollit, les nutriments commencent à être absorbés.

Une procédure de stratification est nécessaire pour la plupart des plantes ligneuses et des plantes vivaces résistantes au froid provenant de climats tempérés. Leurs graines germent mieux à des températures du sol allant jusqu'à 25 degrés et nécessitent dans la plupart des cas un pré-refroidissement unique.

Instructions étape par étape utilisant l'exemple de la clématite

Après l'émergence des pousses de clématites, elles doivent fournir une quantité suffisante de lumière

Jetons un coup d'œil à la procédure de stratification en utilisant l'exemple d'une culture aussi populaire que la clématite, qui est si appréciée de tous pour sa capacité à remplir le jardin de volumes de floraison exquis et lumineux.

  1. Pour semer des graines de clématites, nous avons besoin d'un récipient bas (jusqu'à 10 cm), au fond duquel il est nécessaire de percer des trous de drainage. Le sol peut être préparé avec des parties égales de sable, de compost et de terre de jardin. Il doit être léger et nutritif.
  2. Versez le substrat dans un récipient, nivelez, couvrez superficiellement les graines dans le sol. Il faut ajouter qu'il vaut mieux à ces fins prendre du matériel de semences fraîchement récolté, ce qui assurera la germination.
  3. Pendant toute la période de préparation des graines pour la germination, le sol dans le récipient doit être modérément humide (pas trop sec, mais pas gorgé d'eau).
  4. Enveloppez le contenant dans un sac ou recouvrez-le de verre ou de papier d'aluminium.
  5. Ensuite, nous devons trouver un endroit chaud avec une lumière tamisée, où nous enverrons nos futurs semis pendant une semaine. Ce sera la période chaude de stratification, après laquelle commence le temps de passage de la période froide.
  6. Pour ce faire, nous apportons le contenant au réfrigérateur et le laissons là pendant une période de 1 à 2 mois.
  7. À la fin de cette période, la dernière étape de stratification commence: nous envoyons notre conteneur avec les récoltes dans un endroit chaud et lumineux avec une température d'environ 20 degrés et attendons l'émergence des semis.
  8. Une fois que les graines de clématites ont germé, elles devront être coupées dans des pots séparés dans la phase de 1-2 vraies feuilles et progressivement habituées à la lumière vive. N'oubliez pas d'arroser et de nourrir. Les plantes fleuriront la deuxième ou la troisième année après le semis.

Comme vous pouvez le voir, la stratification n'est pas si difficile. L'essentiel est de savoir quelles plantes en ont besoin et quelles graines peuvent s'en passer. En règle générale, des informations à ce sujet peuvent être trouvées sur l'emballage des semences ou dans la littérature de référence, qui indiquera le moment et le régime de température pour chaque type spécifique de plante.

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Les principaux facteurs nécessaires à la germination des graines sont:

  • certain régime de température
  • humidité suffisante
  • accès à l'oxygène.

Si les graines préparées de fruits, de légumes ou de fleurs sont placées dans des conditions idéales, le ramollissement de la croûte protectrice et la saturation du grain avec les ingrédients nécessaires à la croissance commenceront.

Ainsi, la stratification des graines est un processus qui se produit sous l'influence d'une température et d'une humidité optimales, dont le résultat est le réveil naturel de la graine et sa transition de la phase de dormance à la phase de croissance.

Quelles graines nécessitent une stratification? Les graines qui germent mal ou lentement dans des conditions naturelles sont soumises à un traitement supplémentaire avant la plantation.

  • arbres fruitiers (pommier, poirier, sorbier, etc.)
  • buissons de baies (églantier, chèvrefeuille)
  • arbres forestiers (cèdre, érable, frêne)
  • conifères (sapin, épicéa)
  • fleurs vivaces (clématite, pivoine, lavande)
  • certaines cultures maraîchères (poivrons, aubergines, tomates, carottes).

Combien stratifier les graines? Le moment du traitement des plantes avant le semis peut varier de 1 à 2 jours à 6 à 8 mois. Vous pouvez connaître la période de stratification d'un type particulier de culture sur le paquet de semences ou dans des ouvrages de référence spécialisés.


Qu'est-ce que la stratification des semences

Stratification - conserver les graines dans un environnement humide à basse température de 2 à 5 semaines. Une telle procédure déclenche le sommeil embryonnaire dans les graines, après quoi, tombant dans le sol chaud, le véritable printemps arrive pour la graine et la germination active. Sans pré-refroidissement, la graine peut simplement pourrir dans le sol.

En fait, il est souhaitable de stratifier les graines de toutes les herbes vivaces - origan, thym, romarin, lavande, hysope, mélisse, estragon. Il y a un an, j'ai semé sans stratification, et par conséquent, un grand nombre de graines n'a jamais émergé. Mais à ce moment-là, ce n'était pas critique - 2-3 fleurs par pot suffisaient. Et pourtant, les règles sont des règles.


Comment stratifier à la maison

Il est important pour nous que les graines des plantes soient refroidies dans un environnement humide, aussi proche que possible des conditions naturelles.

S'il n'y a pas beaucoup de graines stratifiées, vous pouvez simplement les semer dans le sol, comme vous le feriez au printemps pour les semis, les couvrir de papier d'aluminium et les réfrigérer.

Les cultures de fleurs ont des graines si petites qu'elles ne sont pas du tout visibles lors du semis. Ensuite, il y a un bon moyen, au-dessus du sol préparé dans un récipient, nous répandons une couche de neige uniformément, la compactons uniformément et maintenant nous saupoudrons les graines directement sur la neige, par le haut. Ils deviennent clairement visibles et faciles à répartir sur toute la surface. La neige fondra alors et les entraînera dans le sol avec elle.

S'il y a beaucoup de types de graines et qu'elles sont toutes petites, nous préparons des sacs zippés et des tampons de coton. Nous étiquetons les sacs avec un marqueur à l'avance. Nous humidifions les disques, distribuons les graines dessus et les mettons dans des sacs. puis nous mettons tout au réfrigérateur.

Pour des graines plus grosses, vous pouvez le faire différemment, les mélanger avec de la perlite, de la vermiculite ou du sable, humidifier et disposer dans des sacs avec marquage.

S'il n'y a absolument rien sous la main, vous pouvez le faire: coupez n'importe quel tissu, de préférence léger, en bandes, humidifiez-le, vous pouvez le saupoudrer d'un vaporisateur et répartir les graines sur toute la longueur. puis roulez le tissu dans un rouleau de saucisse et remuez-le dans un sac et envoyez-le au réfrigérateur. Ensuite, gardez un œil sur la teneur en humidité du tissu.

Moment et température de la stratification des graines

Dans quelle quantité et à quelle température les graines doivent-elles être stratifiées? Cela dépend de l'espèce. Les fleurs durent parfois 30 jours à une température de +3 à + 5 degrés, parfois la période ne peut durer qu'une semaine.

Pour les conifères, il faut environ trois mois à 0 degré. Les fruits doivent être conservés entre 0 et 5 degrés pendant 100 jours maximum.

L'essentiel lors de la stratification est d'observer des règles importantes:

  • Le mélange doit être désinfecté, calciné ou renversé avec une solution de permanganate de potassium. S'il s'agit de sable, il doit être bien lavé.
  • Il est également bon de désinfecter les graines, de les conserver plusieurs heures dans une solution rose de permanganate de potassium.
  • Il n'est pas nécessaire de les approfondir dans le sol, en particulier les petits, il est plus facile de les saupoudrer uniformément de terre ou de sable.
  • Surveillez constamment l'humidité, ne remplissez pas excessivement ou ne séchez pas.

Stratification des semences à la maison, vidéo


Qu'est-ce que la stratification des semences

Dans l'environnement naturel, les graines tombées d'un arbre ou d'une fleur ne germent pas immédiatement, mais prennent plutôt du temps à s'y préparer. D'abord, ils tombent dans un sol humide, puis l'hiver arrive et ils sont recouverts de neige, puis, lorsque la neige fond et que la terre se réchauffe, la graine s'ouvre et donne des racines.

La plupart des plantes adaptées n'en ont pas besoin et germent immédiatement lorsqu'elles pénètrent dans un sol humide. Cependant, il y a ceux qui ne remonteront pas sans recréer les conditions naturelles. Ce processus s'appelle la stratification. La tâche du jardinier est de créer un environnement pour les graines qui soit le plus proche possible du naturel, en fait de «tromper» la nature.


Méthodes de stratification à la maison

Stratification sèche

  • Les graines pondues pour la stratification sont préalablement désinfectées. Vous pouvez faire tremper pendant 0,5 heure dans une solution à 0,5% de permanganate de potassium. Puis rincer dans plusieurs eaux à température ambiante. Sécher, mettre dans des sacs en plastique, munir d'une étiquette détaillée indiquant le type, le grade et la date de pose pour la stratification. Placez les sacs sur l'étagère supérieure du réfrigérateur ou dans une pièce avec une température de 0 - +3 .. + 4 ºC avant de semer dans le sol.
  • Les graines désinfectées et séchées dans des sacs en lin ou en plastique sont placées dans un récipient en plastique, le couvercle est bien fermé et sécurisé avec du ruban adhésif. L'emballage préparé est enfoui dans la neige jusqu'à ce qu'il fonde. Avec l'arrivée de la chaleur, ils sont déplacés vers le sous-sol ou sur l'étagère inférieure du réfrigérateur avant le semis.

Stratification dans les souches de chou

Idéal pour la stratification à froid à la maison.

Séparez les bouts de chou des têtes. Nous coupons les racines. Dans le moignon résultant, retirez le noyau. Remplissez le récipient obtenu avec des graines. Fermez bien le couvercle et fixez-le avec du ruban adhésif à partir des restes de la souche. Nous enterrons le "pot" avec des graines (comme nos grands-pères avec des pièces d'or) dans le sol verticalement dans un trou profond dans la baïonnette d'une pelle.

Nous le recouvrons de terre sur le dessus. Nous plaçons un marqueur numérique et dans le journal, sous son numéro, nous notons des informations sur les graines, en indiquant le type et la variété de la culture, le moment de la nouaison et la fin de la stratification. Au printemps, lorsque la couche supérieure du sol est chauffée à la température requise pour la culture, nous déterrons une souche avec des graines et semons dans un lit préparé.

Stratification des graines de l'érable palmé. © William P

Stratification humide.

  • Le ponçage... Nous préparons des conteneurs avec un substrat, qui peut être du sable lavé en rivière, de la sciure pourrie, de la tourbe, de la mousse. Il est très important que les graines soient soigneusement lavées des débris organiques, désinfectées et séchées. Remplissez les conteneurs 2/3 avec un substrat humide. Nous répandons les graines préparées et les recouvrons avec le substrat sur le dessus. Simultanément à l'humidification, le substrat doit être traité contre l'infection fongique avec l'un des biofongicides: trichodermine, phytosporine, alirine-B et autres. Les méthodes de traitement sont généralement indiquées sur l'emballage. Nous fermons les récipients avec un couvercle, les plaçons dans un sac en plastique pour préserver l'humidité. Les contenants emballés sont placés sur la tablette inférieure du réfrigérateur. La température doit être comprise entre +3 .. + 4 ºС. Avec cette méthode de stockage, à la fin de la période de stratification, les sacs sont transférés dans des conditions avec des températures réduites jusqu'à +1 ºC. De plus, les conteneurs sont périodiquement inspectés pour surveiller l'état des graines et, si nécessaire, humidifier le substrat.
  • Stratification en rouleaux de tissu... Sur des bandes de tissu naturel de 10 à 12 cm de large et de 30 à 35 cm de long, étalez une fine couche de mousse ou de coton. Placez les graines avec soin. Nous plions les côtés longs de la bande de tissu, qui couvrira les graines sur le dessus, et enroulons le rouleau. On l'attache, on le met dans l'eau pour le saturer d'humidité. Pressez doucement l'excès d'eau. Nous emballons le rouleau dans un sac en plastique et le plaçons sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Nous fournissons chaque rouleau avec une étiquette ou un numéro, et dans le journal de jardin avec une description détaillée (voir ci-dessus). Lors de la stratification, les rouleaux sont systématiquement contrôlés pour l'humidité. Nous contrôlons l'état des graines. Lorsqu'une infection fongique est détectée, nous lavons les graines, les désinfectons, les séchons et répétons tout le processus de pose pour stratification sur de nouvelles sections de matériau.

Semis d'hiver

Certaines cultures sont semées et plantées à l'automne (semis podzimny) dans le sol, où elles sont stratifiées dans des conditions naturelles (ail d'hiver, vert, certaines variétés de salades).

En plus de ceux décrits, il existe d'autres moyens de procéder à la stratification des semences. Rappelles toi! La stratification vous sauvera de la misère printanière associée à une faible germination ou pas du tout.


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